0984.984.730

Đù gà rim mật ong – Món ăn đánh thức vị giác của bạn

Những miếng đùi gà rim mật ong vàng rụm, quyến rũ, hấp dẫn mọi người ngay từ ánh nhìn đầu tiên đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận thú vị và tuyệt vời nhất. Đến với 102food, đùi gà được nhập khẩu 100% Mỹ  giúp bữa cơm gia đình bạn không những đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mỗi người.

Nguyên liệu bao gồm:

  • Đùi gà: 900gram, lọc bỏ xương
  • 3 thìa dầu thực vật
  • 5 thìa mật ong
  • 3 thìa nước tương
  • 1 thìa dầu mè
  • 4 tép tỏi băm nhỏ
  • nửa thìa cà phê gừng băm nhỏ
  • nửa thìa cà phê hạt tiêu đen

Cách làm đùi gà nướng mật ong

Bước 1: Chuẩn bị

– Bạn hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 218 độ C

– Trong khi chờ lò nóng, bạn hãy lấy một tấm giấy bạc bọc vào khay nướng rồi quét lên trên một ít dầu ăn để khi nướng, gà sẽ không bị dính vào giấy bạc.

Bước 2: Làm nước sốt

– Bạn trộn đều mật ong, dầu mè, nước tương, tỏi, gừng, hạt tiêu vào với nhau. Sau đó, các bạn khuấy đều hỗn hợp tan hết và hòa quyện với nhau.

Bước 3:

-Thịt đùi gà sau khi mua về, các bạn rửa sạch và chặt thành những miếng to một chút rồi để ráo nước. Các bạn có thể rửa gà với muối để khử mùi hôi.

– Tiếp theo, các bạn đặt gà đã được sơ chế trong khay nướng đã được lót giấy bạc rồi đổ từ từ nước sốt lên trên. . Ngoài ra bạn cũng có thể bỏ gà và nguyên liệu vào trong túi để chúng ngấm gia vị. Để món gà được ngon hơn, bạn có thể để túi gà đó vào trong tủ lạnh từ 3-4 tiếng để thịt gà được ngấm trọn gia vị.

– Cuối cùng, các bạn xếp đùi gà lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn.

Bước 4:

– Bạn nướng đùi gà trong khoảng 40 phút. Nhớ kiểm tra đùi gà sau khoảng 20 phút đầu tiên. Nếu gà xuất hiện vết màu đen thì bạn hãy phủ lên trên gà một tấm giấy bạc nữa rồi đặt lại vào lò nướng. Cách làm này sẽ giúp giữ ẩm và làm chậm quá trình nướng cũng như làm đen bề mặt thịt gà.

Bước 5:

– Khi gà đã được nấu chín, các bạn hãy đặt khay nướng ra ngoài khoảng 5-10 phút cho nguội rồi bày ra đĩa là bạn đã có thể thưởng thức nó rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!