Cá hồi là một loại thực phẩm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Với đặc trưng thịt cá màu cam, ít xương, không tanh, phần nạc nhiều. Khi kết hợp với mù tạt, cá hồi thực sự mang đến đến cho bạn những hương vị đặc trưng truyền thống của đất nước mặt trời mọc. Hôm nay, 102food.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món gỏi cá hồi sống đầy hấp dẫn.
Xem thêm:
Nguyên liệu bao gồm:
– Cá hồi: 500 gam
– Hành khô, hành lá,
– Ớt xay, dầu vừng, nước tương, đậu nành (Soy sauce), vừng rang.
– Mù tạt
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá sau khi rửa sạch, bạn đem chúng thấm khô lại bằng khăn hoặc giấy khô. Chuẩn bị một con dao thật sắc, sau khi vệ sinh dao hãy cắt cá thành những miếng nhỏ hình vuông.Tiếp theo, đem cá để vào ngăn mát để bảo quản cho cá được tươi trong khi chế biến các nguyên liệu khác.
Hành khô thái lát mỏng, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Ớt và tỏi bạn hãy băm nhỏ
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp hành khô, hành lá, 1 thìa cafe ớt xay, 3 thìa canh nước tương đậu nành, 1 thìa cafe dầu vừng và 15 gam vừng rang vào một bát tô
Lấy cá ở tủ lạnh ra, cho vào hỗn hợp trên vào cá sau đó dùng thìa trộn đều cho cá ngấm gia vị
Bày cá ra đĩa là bạn đã có thể hoàn thành món ăn ngon tuyệt cú mèo này rồi.
Vậy là các bạn đã chế biến món gỏi cá hồi sống rất dễ dàng phải không? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá hồi này nha!
Xem thêm sản phẩm: Cá hồi tươi NaUy
—————————————————————-
Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng.
Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây:
Hot: 09.6789.1222
Add: Số 9 Ngõ 12, Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội
Website: 102food.vn