Bí quyết nấu các món ăn với ba chỉ bò Mỹ ngon miệng dễ làm

Gần đây những món ăn với ba chỉ bò Mỹ đã trở nên quen thuộc không chỉ trong nhà hàng mà còn trong mỗi bữa cơm gia đình. Hãy cùng xem một vài gợi ý cho các món ăn với ba chỉ bò Mỹ nhé.

Xem thêm: Nằm lòng món ăn ngon với ba chỉ bò mỹ

Lợi ích từ các món ăn với ba chỉ bò Mỹ

Ba chỉ bò Mỹ là loại thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe. Ba chỉ bò là phần thịt dưới bụng của con bò, có lượng nạc mỡ xen kẽ nên làm cho các món ăn vẫn mềm mà không bị ngấy. Thịt bò Mỹ có chứa lượng cholesterol ít hơn hẳn các loại thịt bò khác. Không những vậy, thịt bò Mỹ còn chứa các chất có lợi cho sức khỏe con người như:

Sắt giúp sản sinh thêm các hồng cầu khỏe mạnh để nuôi cơ thể.

Kẽm là thành phần quan trọng trong hệ miễn dịch, đồng thời giúp tăng cường liên kết dưới da.

Vitamin B12 giúp tăng cường tuần hoàn máu và tăng khả năng truyền thông tin lên não.

Cuối cùng không thể thiếu các vitamin nhóm B, các axit amin và các khoáng chất lành mạnh khác.

Với những lợi ích nêu trên, các bà nội trợ có thể chế biến nhiều món ăn với ba chỉ bò Mỹ khác nhau để phù hợp khẩu vị của từng thành viên trong gia đình.

Bí quyết chế biến các món ăn với ba chỉ bò Mỹ

Ba chỉ bò Mỹ để rã đông tự nhiên trước khi nấu thì các bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Các món ăn với ba chỉ bò Mỹ phù hợp nhất có thể kể đến như nướng, lẩu, xào,…

Ba chỉ bò Mỹ nướng:

Để cho món ăn mềm hơn và không bị dai, bạn có thể ướp cùng với vài giọt nước ép dứa. Dứa sẽ làm miếng thịt bò mềm ngọt hơn rất nhiều. Khi nướng thì chú ý không nướng quá lâu tránh tình trạng ba chỉ bò Mỹ bị quắt do chảy hết mỡ. Ba chỉ bò Mỹ có thể chọn loại thái lát dày để ướp sốt rồi nướng. Hoặc cũng có thể thái lát mỏng để cuộn nấm kim châm nướng. Vị ngọt của thịt bò hòa quyện với hương thơm của nấm kim châm sẽ thật khó chối từ.

Lẩu ba chỉ bò Mỹ:

Với ba chỉ bò Mỹ, bạn có thể dùng với nước lẩu Thái chua cay, hoặc nhúng dấm đều rất ngon. Để món ăn mềm và chua thanh hơn, bạn vẫn cho 2 – 3 lát dứa vào nồi lẩu nhé. Muốn nước lẩu ngọt đậm vị, bạn nên ninh thật kĩ với xương từ trước. Thịt bò ăn lẩu là loại thịt ba chỉ thái mỏng để nhanh chín và dễ ngấm nước lẩu hơn. Bạn có thể ăn kèm với các loại thịt và hải sản khác như thịt gà, tôm, ngao, mực…

Ba chỉ bò Mỹ xào:

Đây là món ăn đơn giản và cũng phù hợp để ăn với cơm gia đình nhất. Khi xào bạn chú ý để lửa lớn và đảo nhanh tay, khi thịt bò chín tới thì đổ ra đĩa và ăn nóng. Bạn có thể xào với nhiều nguyên liệu như hành tây, cần tây hoặc sa tế…

Địa chỉ bán ba chỉ bò Mỹ uy tín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Trong thị trường thực phẩm hỗn loạn như hiện nay, thật khó để tìm được địa chỉ uy tín mua thịt bò để làm các món ăn với ba chỉ bò Mỹ. 102 Food chuyên cung cấp các loại thịt nói chung và ba chỉ bò Mỹ nói riêng. Ba chỉ bò Mỹ của 102 Food trải qua quy trình kiểm tra thực phẩm nghiêm ngặt của các cơ quan chức năng. Thịt bò được thái lát mỏng và cấp đông đúng tiêu chuẩn để giữ độ tươi ngon của miếng thịt. 102 Food luôn đặt sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng lên hàng đầu. Cho nên 102 Food luôn là địa chỉ tin cậy số 1 củ các bà nội trợ Việt Nam.