Thịt ba chỉ bò Mỹ là phần thịt được lấy từ bụng con bò. Chính vài vậy loại thịt bò Mỹ này thích hợp để làm lẩu, BBQ, cuộn nấm hay phomai nướng hoặc rán. Với đầy đủ chất dinh dưỡng như vitaminB, Kẽm, Sắt,… thịt bò ba chỉ Mỹ không chỉ mang lại những món ăn vô cùng ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho sức khỏe gia đình bạn.
Hôm nay, 102food.vn sẽ giúp bạn thực hiện một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng đó chính là món thịt ba chỉ Mỹ nướng.
Nguyên liệu món thịt bò Mỹ nướng bao gồm:
- Thịt ba chỉ Mỹ (1Kg) cho khoảng 3-4 người ăn
- Nước ướp thịt Bò Bulgogi
- Bếp than nướng hoặc sử dụng bếp điện
- Cà tím, đậu bắp, dưa leo, bún, bánh tráng, rau thơm
- Nước chấm bao gồm: nước tương, tương ớt, tương trộn Hàn Quốc.
Cách thực hiện:
Đầu tiên bạn cho thịt bò rã đông từ 2-3 giờ. Sau đó hãy ướp thịt với sốt Bulgogi Hàn Quốc để khoảng 20 phút. Khi nướng thịt bò bạn có thể sử dụng bếp than hoặc bếp điện. Khi sử dụng bếp than thì cần đốt cho than cháy già; để đảm bảo khi nướng thịt, thịt sẽ không bị hôi mùi khói. Trong quá trình nướng, bạn không nên để thịt bò chín quá. Điều đó không những làm thịt bò dai giảm đi độ ngon vốn có của nó. Việc đó còn khiến chúng mất hết giá trị dinh dưỡng.
Xem thêm: Bữa tối gia đình với món thịt ba chỉ bò Mỹ nướng thơm ngon
Chỉ bằng vài bước đơn giản là bạn có thể tự tin làm món thịt bò Mỹ. Món nướng thơm ngon chiêu đãi cả gia đình rồi đúng không nào?
Ở 102food.vn luôn luôn nhập những loại thịt bò Mỹ mềm ngon và đảm bảo an toàn đến tận tay người tiêu dùng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các loại thịt bò Mỹ như bắp hoa bò Mỹ, Gầu bò Argentina hay thịt cổ vai bò nhập khẩu Mỹ