0984.984.730

Học cách làm thịt bò kho kiểu mới cực lạ miệng, hấp dẫn

Nõi lạc vai bò Mỹ là nguồn thực phẩm vô cùng hấp dẫn đối với tất cả mọi người. Chính bởi hương vị thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe vậy nên chúng luôn xuất hiện trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Hôm nay 102food, sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món thịt bò kho cực hấp dẫn, lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

– Nõi lạc vai bò Mỹ

– Hành hoa

– Vỏ chanh

– Hoa hồi

– Ớt chỉ thiên

– Hạt tiêu, xì dầu, nước mắm

– Vỏ quế, thìa là, gừng tươi.

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Thịt sau khi rửa sạch các bạn để ráo nước. Sau đó, bạn cho các gia vị vào nồi nước hầm gồm: Rượu gia vị, nước tương, muối, gừng, hành, quế, hoa hồi, thảo quả.

Bước 2: Khi nồi nước dùng sôi, bạn thả thịt bò vào đun lửa to khoảng 8 – 10 phút thì vặn lửa nhỏ.

Bước 3: Để nồi thịt trên bếp kho khoảng 1 tiếng. Lúc này thấy hành đã quắt lại, bạn vớt ra bỏ đi. Bạn thêm hạt nêm và tiếp tục ninh 1,5 tiếng nữa.

Bước 4: Tiếp theo, bạn cho thêm dầu mè, khi thịt bò chín mềm, vớt ra, bạn để nguội rồi thái miếng mỏng và bày ra đĩa.

Xem thêm:

Chúc các bạn thành công với món bò kho mới lạ này và cùng với gia đình thưởng thức nha!