0984.984.730

Ngon ngon, dai dai cùng thịt bò xào dứa

Với những ngày hè nóng bức, oi ả thì thịt bò xào dứa đảm bảo sẽ là món ăn giúp bạn hạ nhiệt tối ưu nhất. Hôm nay 102food.vn sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món ăn vô cùng hấp dẫn này. Các bạn cùng theo dõi nhé.

Tham khảo: Thịt ba chỉ bò Mỹ xào thế nào cho ngon

Nguyên liệu món thịt bò xào dứa:

– Thịt bò ba chỉ Mỹ 350g

– Dứa 1 quả

– Cà chua bi 5 quả

– Hành tây ½ củ

– Ớt chuông xanh ½ quả

– Tỏi băm 1 thìa

– Bột nêm, đường

– Bột sắn

– Hành, mùi tàu

Cách thực hiện:

Thịt bò sau khi rửa sạch bạn đem thái mỏng, ớt chuông xanh thì thái miếng vuông, vừa ăn. Dứa gọt vỏ, thái mỏng, Hành tây lột vỏ xắt miếng vuông còn cà chua bi thì xắt đôi.

– Đặt chảo lên bếp rồi cho tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho thịt bò vào xào, nêm chút bột nêm cho đậm đà. Lưu ý bạn không nên xào thịt quá kĩ tránh cho thịt bị dai.

– Đặt chảo trở lại bếp rồi cho một chút, tiếp đến cho dứa vào xào, nêm chút xíu bột nêm, ¼ thìa đường cho ngấm, xào cho đến khi dứa chín thì cho ớt chuông và hành tây vào đảo cùng.

– Tiếp đến, bạn cho thịt xào tái vào chảo, vặn lửa to, đảo nhanh tay, nêm nếm lại cho vừa ăn là được, cuối cùng cho thêm cà chua bi vào.

– Lưu ý bạn hòa chút bột sắn hoặc bột đao vào chảo đảo đều để nước sánh lại. Cuối cùng bạn hãy rắc hành, mùi tàu thái nhỏ rồi tắt bếp.

Sắp ra đĩa ăn nóng với cơm là bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn cho gia đình rồi. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món thịt bò xào dứa ngon miệng nhé. Để xem thêm các sản phẩm khác của 102Food bạn có thể xem thêm tại đây.