0984.984.730

Nhanh tay làm món súp bí đỏ cá hồi ngay tại nhà

Cá hồi từ lâu đã là thực phẩm được nhiều bà nội trợ tin dùng. Súp bí đỏ cá hồi là một món làm từ cá hồi không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Hôm nay, 102food.vn sẽ cùng các bạn làm món ăn tuyệt vời này nhé.

Xem thêm: Tìm mua chân gà ở đâu cho đảm bảo

Nguyên liệu cần có của món súp bí đỏ cá hồi

  • 300g cá hồi
  • 1 tách nước cốt gà
  • 1 trái bí đỏ nhỏ
  • 2 muỗng bơ đã làm mềm
  • Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây.

Hướng dẫn cách làm:

– Bạn cắt trái bí làm đôi rồi cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Lấy muỗng xúc bí ra rồi cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn, để ra tô. Ngoài ra, bạn có thể xắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ, luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Hành tây vào xào với bơ đến khi hành chín thì các bạn đổ nước cốt gà vào trộn đều.

Cá hồi hấp chín. Lưu ý: nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi tránh hấp quá lửa để cá bị nát.

– Bạn trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi, cho vào máy xay nhuyễn.

– Cuối cùng bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn. Món ăn ngon nhất là khi được dùng nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp bí đỏ cá hồi này nha.

Hãy ghé qua 102food.vn để tham khảo thêm các sản phẩm của cá hồi nhập khẩu từ Nauy.